Mackerel Corff Byr
Disgrifiad
Paramedrau technegol
mackerel corff byr
Mae hwn yn mackerel Indo-West Pacific masnachol iawn a ganfuwyd o'r Môr Coch a Madagcasglar i Samoa, gall y pysgod hyn dyfu i dros 13 modfedd, ond roedd sbesimen lluniau yn 9 modfedd ac yn pwyso 5-1/4 cyfrif. Nid ystyrir bod y pysgodyn hwn dan fygythiad ac mae'n cael ei werthu'n ffres, wedi'i rewi, tun, wedi'i halltu, ei ysmygu a'i wneud mewn saws pysgod. Mae ganddo ddigon o raddfeydd i fod yn kosher.
Archebu Gwybodaeth
Enw Gwyddonol | Rastrelliger kanagurta |
Math o rewi | IQF (Rhewi Cyflym Unigol)/ BQF(Rhewi Cyflym Bloc) |
Lle rhewi | Ar Ffatri(Tir wedi'i rewi)/ Ar Fwrdd（Môr wedi rhewi） |
Maint | Cyn gwydro iâ / After ice glazing U5,4-6,6-8,8-10,10-12, 12-15,15-20,21-25 pcs/kg |
Cyfradd gwydr | 0%,5%,10%,15%,ac ati. |
Bywyd silff | 24 mis a gedwir isod -18°C |
MOQ | 1'40FCL |
Pacio | Swmp ,10kg/ctn |
Mae hwn yn bysgodyn gweddol gignaidd gyda chnawd gweddol ysgafn sy'n ysgafnach na'r rhan fwyaf o mackerel, ond yn bendant ni ellid ei alw'n "lite pysgod". Mae cryn dipyn o gig tywyll o dan y croen ar hyd y llinell ochrol. Mae'r cnawd yn aros yn gadarn am bob dull o goginio ond mae'n torri i fyny'n hawdd ar y plât yn fflanoedd mawr. Fy hoff ffordd o fwynhau'r rhain yw eu ffrio gyda phowdwr ysgafn o flawd reis a bwyta gyda saws syml. Mae baner y cnawd yn gweithio'n dda.
Mae pysgod bach boncyrs fel hyn yn cymryd ychydig o drin arbennig i fod yn hawdd ei fwyta a pheidio â chymryd gormod o amser i baratoi. Bydd y cyfarwyddiadau isod yn arwain at ganlyniadau da gyda'r ymdrech leiaf. Byddant hefyd yn gweithio gyda physgod bach boncyrs eraill.
Cais
Tagiau poblogaidd: mackerel corff byr, Tsieina, cyflenwyr, ffatri, cyfanwerthu
Pâr o
Mecryll JapanNesaf
Rastrelliger KanagurtaAnfon ymchwiliad
