Sardin wedi'i Rewi

Rhywogaeth o bysgod yn nheulu'r penwaig yw Sardina pilchardus ( Sardina pilchardus ). Mae'n bysgodyn arian main, 15-30 cm o hyd, gyda llinell goruchafiaeth radial amlwg ar yr asgwrn tagell, asgell dorsal fer a dim ond un, dim llinell ochrol, dim graddfa ar y pen, a graddfeydd crwn o wahanol feintiau. ar ochr y corff. Mae i'w ganfod yn y cefnfor o 14 i 68 gradd lledred gogleddol. Pysgod dŵr cynnes arfordirol yw sardinau, nad ydynt i'w cael yn gyffredinol mewn moroedd agored a chefnforoedd. Mae gan sardinau werth bwytadwy uchel a gwerth maeth cyffredinol uchel, ac maent yn cael eu cynaeafu a'u defnyddio'n eang mewn prosesu bwyd. Mae sardinau hefyd yn bysgodyn economaidd o bwys byd-eang, ac maent yn aml yn gynnyrch pwysig o bysgota eigioneg.

Gwybodaeth Archebu