Mecryll Cynffon Caled

Gwybodaeth Sylfaenol

Pysgodyn siâp gwerthyd sydd wedi'i wastadu'n ochrol, ydy Macrell y Ceffyl Cynffon Caled, a elwir hefyd yn sgad y torpido. Ei enw gwyddonol yw Megalaspis cordyla. Mae'r ardal o gwmpas ei geg yn ddwfn ddu, a dim ond tafod ac arwyneb dorsal ei geg yn ymddangos yn wyn llaethog; mae hyn yn nodwedd allweddol o'r genws hwn. Mae ei gorff yn frown neu'n frown tywyll; mae ei esgyll dorsal a rhefrol yn dywyll neu'n ddu, weithiau gydag ymyl ysgafnach; a melyn tywyll yw ei esgyll caudal. Fe'i ceir yn y Môr Coch, Gogledd Corea, Japan, Môr De Tsieina, Culfor Taiwan, a Môr Dwyrain Tsieina.

Arferion

Mae Mecryll Cynffon Caled yn byw yn bennaf ar y sgafell gyfandirol neu'r dyfroedd o amgylch y riffiau allanol gyda gwaelodion tywodlyd a mwdlyd. Maent fel arfer yn ymgasglu mewn ysgolion bach ac yn nofio ar y gwaelod. Maent yn bennaf yn bwydo ar infertebratau dyfnforol.

Defnydd economaidd

Mae Mecryll Cynffon Caled yn bysgodyn masnachol pwysig. Yn ôl ystadegau'r FAO, mae dalfeydd blynyddol wedi cynyddu o 70,000 tunnell ym 1997 i 107,000 o dunelli yn 2007. Mae'n cael ei ddal fel arfer gan ddefnyddio dulliau rhwydo amrywiol, gan gynnwys pwrs gwn, treillrwydi a llinell bachyn.

Mae Mecryll y Ceffyl Cynffon Caled wedi'i enwi oherwydd ei glorian anodd, anorchfygol. Er gwaethaf ei arfwisg arian, mae'r braster / olew pysgod yn gyfoethog, yn dendr, ac yn gig suddlon, yn gyfoethog mewn protein, fitaminau D, DHA, ac EPA, ac mae ganddynt werth maethol sylweddol. Wedi'i werthu'n ffres neu wedi'i biclo, mae'n ddanteithfwyd hydrefol blasus, sy'n berffaith ar gyfer cawl a seigiau wedi'u brwysio.