Prisiau Macrell yn Cyrraedd Uchel Newydd
Oct 20, 2025
Gadewch neges
Roedd cwota macrell 2025 eisoes wedi’i dorri 22%, ac ynghyd â disbyddu stociau blaenorol, cynyddodd prisiau’r farchnad yn gyflym yn yr hydref. Mae rhagolygon y diwydiant yn awgrymu, os daw’r toriad cwota o 70% yn 2026 i’r fei, y bydd cyflenwadau macrell byd-eang sydd ar gael yn disgyn i lai nag un rhan o dair o’u lefel arferol. Mae dadansoddwyr yn nodi, er y gall prisiau uchel atal rhai prynwyr sy'n sensitif i bris, "cyhyd â bod cyflenwad yn gostwng yn gyflymach na defnydd, ni fydd prisiau macrell yn gostwng."
Mae Marchnadoedd Asiaidd yn Cefnogi Prisiau Uchel
Ar ochr y galw, mae'r farchnad Asiaidd yn dod yn yrrwr allweddol o brisiau macrell byd-eang. Yn benodol, mae Japan yn parhau i weld galw manwerthu cynyddol am ffiledau macrell heb asgwrn, tafelli o halen wedi'u grilio, a chynhyrchion parod i{3}}bwyta. Mae dadansoddiad yn dangos ei bod yn well gan ddefnyddwyr Japan yr amrywiaeth uchel o fraster, cyfoethog o fecryll Norwyaidd a'u bod yn llai sensitif i gynnydd mewn prisiau. Yn y cyfamser, mae'r galw yn gryf yn y marchnadoedd gwasanaeth bwyd Tsieineaidd a Corea, yn enwedig gan fod macrell o ansawdd uchel yn cael ei ystyried yn "rhaid" wrth ehangu bwyd Japaneaidd a Corea yn fyd-eang.
Diwydiant Prosesu Ewropeaidd yn Wynebu Effaith
Yn Ewrop, mae'r toriadau cwota wedi sbarduno adweithiau cadwyn diwydiant sylweddol. Yn ddiweddar, cyhoeddodd Cymdeithas Ewropeaidd Proseswyr Pysgod (AIPCE) rybudd cyhoeddus y byddai gostyngiad cwota o 70% yn “ergyd ddinistriol” i’r diwydiant prosesu macrell Ewropeaidd. Ar hyn o bryd, mae gweithfeydd prosesu maint canolig mewn gwledydd fel Gwlad Pwyl a'r Iseldiroedd yn ddibynnol iawn ar ddeunyddiau crai Norwyaidd, a gallai gostyngiad sydyn mewn cwotâu orfodi rhai i atal cynhyrchu neu hyd yn oed fynd yn fethdalwr.
Diwydiant yn mynd i'r Cylch-Cost Uchel
Mae'r diwydiant macrell yn cychwyn ar gylch newydd o "gostau uchel a chwotâu isel." I fewnforwyr Asiaidd, er bod prisiau cynyddol yn rhoi pwysau arnynt, mae diogelwch cyflenwad wedi dod yn ystyriaeth bwysicach. Ar gyfer Ewrop, bydd gostyngiadau cwota yn ail-lunio strwythurau prosesu ac allforio, gan orfodi cwmnïau i gyflymu eu symudiad i ddeunyddiau crai amrywiol.