Farchnad bwyd môr yn tywysydd yn y cyfnod euraidd 2023 diwydiant bwyd môr dadansoddiad datblygu'r farchnad

Ardaloedd arfordirol Tsieina yn cael eu dosbarthu yn y bôn canolfannau dyframaethu bwyd môr, canolfannau pysgod masnachol fel y Môr Bohai prif dyframaethu bwyd môr yn croaker melyn bach, hairtail, ciwcymbr môr, abalone, cregyn bylchog, y hairtail Môr Dwyrain Tsieina, cynhyrchu croceriaid melyn mawr yn cyfrif am fwy na 90 % o'r cynhyrchiad cenedlaethol, sgwid yn fwy na 80%. Sail bridio traeth bas fel Bohai a'r Môr Melyn, mae ei gynhyrchiad gwymon yn cyfrif am fwy na 4/5 o'r wlad.

Dadansoddiad datblygiad marchnad o'r diwydiant bwyd môr yn 2023

Gyda chyflymiad y broses drefoli, gwella lefel pobl a newid cysyniad defnydd, mae momentwm twf bwyta bwyd môr yn gyflym, ac mae'r gyfradd twf rhwng 10% a 30%. Gellir rhagweld bod diwydiant bwyd môr Tsieina ar hyn o bryd yn y cyfnod twf, y dyfodol gyda gwelliant lefel incwm pobl a datblygiad logisteg, bydd y farchnad yn parhau i dyfu.

O safbwynt yr olygfa bwyta o brynu bwyd môr, mae dau yn bennaf, mae un yn fwyta personol / teulu, a'r llall yn fwytai bwyd môr, gan gynnwys stondinau bwyd môr, hunanwasanaeth bwyd môr, a lleoedd eraill. Ar hyn o bryd, bwyd môr yw'r prif senario cais o fwyta dyddiol trigolion. Wedi'i effeithio gan yr epidemig, cynyddodd allforion pysgod berdys a basa yn hanner cyntaf 2022, oherwydd galw cryf a phrisiau cynyddol. Fodd bynnag, yn ail hanner y flwyddyn, effeithiodd chwyddiant uchel ym mhrif economïau'r byd ar deimladau defnyddwyr ac arweiniodd at fwy o restrau mewn marchnadoedd mawr, gan arwain at arafu cyflym mewn cyfaint allforio yn ail hanner 2022.

O 2020 i 2022, mae graddfa gyffredinol diwydiant bwyd môr Tsieina yn dangos tuedd twf cyson. Yn eu plith, bydd maint marchnad bwyd môr Tsieina yn cyrraedd tua 690 biliwn yuan yn 2020. Yn 2021, bydd maint marchnad bwyd môr Tsieina yn ehangu ymhellach i fwy na 700 biliwn yuan, cynnydd o tua 3.4 y cant flwyddyn ar ôl blwyddyn. Disgwylir, erbyn 2023, y bydd graddfa marchnad bwyd môr Tsieina yn fwy na 750 biliwn yuan, gyda chyfradd twf blwyddyn ar ôl blwyddyn o tua 5.2%.

Mae defnydd o fwyd môr Tsieina yn arwain at dwf arloesol, bydd y maes e-fasnach yn cael mwy o gyfleoedd, ond bydd hefyd yn dod â rhai newidiadau dwys i'r diwydiant dyframaethu. O ran bwyta bwyd môr, mae Tsieina hefyd yn daith lân, ymhell ar y blaen i wledydd eraill. Mae India, y mae ei phoblogaeth yr un fath â phoblogaeth Tsieina, yn bwyta dim ond un rhan o dair ar ddeg cymaint o fwyd môr bob blwyddyn. Mae'r Unol Daleithiau, gyda thua chwarter poblogaeth Tsieina, yn bwyta dim ond nawfed o'n bwyd môr. Erbyn 2026, disgwylir y bydd defnydd Tsieina y pen o gynhyrchion dyfrol yn cyrraedd 23 kg, gan gyfrif am tua 36% o gyfanswm y defnydd, ac mae'r farchnad bwyd môr yn tywys mewn cyfnod euraidd. Disgwylir erbyn 2030, y bydd arferion bwyta'r genhedlaeth newydd ar ôl y mileniwm a chynnydd cyflym y dosbarth canol yn asgwrn cefn i hyrwyddo bwyta bwyd môr.

O lefel sylfaenol y bobl, mae gan y farchnad bwyd môr domestig gyfredol botensial defnydd enfawr, ac mae'r gyfran defnydd yn ehangu'n raddol. Mae dinasoedd haen gyntaf yn tyfu'n gyson, tra bod dinasoedd ail a thrydedd haen yn parhau i ehangu. Nododd dadansoddiad o'r diwydiant bwyd môr, gyda gwelliant parhaus lefel economaidd a gwella ansawdd bywyd, yn y gorffennol, cimwch pen uchel, abalone, cranc yn raddol i gartrefi pobl sifil, boed o'r amlder defnydd cyffredinol neu sylfaen defnyddwyr. , Mae marchnad bwyd môr Tsieina wedi cyflwyno cyfle digynsail.