Disgwylir i'r Farchnad Bwyd Môr Fyd-eang wedi'i Rewi Dyblu yn ystod y 10 mlynedd nesaf

Yn ôl dadansoddwyr o Future Market Insights, disgwylir i'r farchnad bwyd môr wedi'i rewi byd-eang dreblu yn y degawd nesaf. Ar gyfartaledd, bydd y farchnad yn tyfu 6.8 y cant y flwyddyn, yn ôl yr adroddiad. Ar y cyflymder hwn, bydd y farchnad yn cyrraedd $37.4 biliwn mewn termau ariannol erbyn 2033. Nododd yr adroddiad hefyd fod cyfradd twf y farchnad wedi cynyddu o flwyddyn i flwyddyn - er enghraifft, o 2018 i 2022, mae wedi tyfu ar gyfartaledd o 4.9 y cant yn flynyddol.

Erbyn diwedd 2023, bydd y farchnad bwyd môr wedi'i rewi yn cyrraedd $1.94 biliwn dros y 10 mlynedd nesaf, gyda thwf blynyddol cyfartalog o 6.8 y cant. Bydd y raddfa ariannol yn cyrraedd 3.74 biliwn o ddoleri erbyn 2033.

O ran rhanbarthau bwyta, mae'r farchnad bwyd môr wedi'i rewi wedi'i rhannu'n Asia a'r Môr Tawel, y Dwyrain Canol ac Affrica, Ewrop, America Ladin a Gogledd America. Ymhlith y rhanbarthau hyn, y farchnad Ewropeaidd oedd yn cyfrif am y gyfran fawr o gyfanswm y farchnad bwyd môr wedi'i rewi yn 2019, ac yna rhanbarth Asia-Môr Tawel. Yn rhanbarth Asia-Môr Tawel, mae twf y farchnad yn cael ei briodoli'n bennaf i ymwybyddiaeth uchel a defnydd uchel o fwyd môr wedi'i rewi ymhlith defnyddwyr yn Tsieina a Japan. Mae bwyd môr wedi'i rewi'n organig yn duedd fawr yn y farchnad Ewropeaidd a disgwylir iddo hybu galw'r farchnad yn y blynyddoedd i ddod.

Gyda datblygiad economi Tsieina a gwella safonau byw trigolion, mae datblygiad logisteg fawr a defnydd mawr wedi torri'r cyfyngiad ar fwyta bwyd môr rhanbarthol "cyfoethog a thlawd". Nid yw defnyddwyr bellach yn fodlon â seigiau bwyd môr ar y bwrdd, ond maent yn mynd ar drywydd golygfeydd bwyta mwy amrywiol a phersonol. Ni all y cyfanwerthu gwreiddiol, manwerthu i filoedd o gartrefi modd cyflenwi syml ddiwallu'r anghenion.

Mae hyn hefyd yn golygu mai dim ond i reoli ansawdd y bwyd môr rhwystrau technegol yn bell o fod yn ddigon. Er mwyn cwrdd â galw'r farchnad, mae bwyd môr yn cael ei brosesu'n ddwfn i wella gwerth ychwanegol cynhyrchion bwyd môr. Mae'n hanfodol addasu ac uwchraddio yn unol â galw defnyddwyr.